Вкусные и необычные рецепты из замороженного крабового мяса, которые разнообразят ваши повседневные блюда

Крабовое мясо — это один из самых популярных и вкусных морепродуктов, которое можно найти на прилавках супермаркетов круглый год. Замороженное крабовое мясо не только удобно в использовании, но и сохраняет свои полезные свойства. Оно является отличным источником белка, витаминов и необходимых микроэлементов.

С замороженным крабовым мясом можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Оно идеально подходит для приготовления салатов, закусок, супов и горячих блюд. Крабовое мясо имеет нежный и слегка сладковатый вкус, который отлично сочетается с различными ингредиентами и приправами.

Предлагаем вам несколько интересных рецептов блюд с замороженным крабовым мясом, которые станут настоящим украшением вашего стола и позволят насладиться неповторимым вкусом морской деликатесной. Готовьте с удовольствием и вдохновляйтесь новыми идеями для своих кулинарных экспериментов!

Популярные рецепты блюд

Блюдо 1: Крабовые котлеты

Ингредиенты:

  • 300 грамм замороженного крабового мяса;
  • 1 яйцо;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Разморозите крабовое мясо и отделите от него плавики.
  2. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  3. В миске смешайте крабовое мясо, лук, чеснок, яйцо, соль и перец.
  4. Сформируйте котлеты из полученной массы и обжарьте их на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
  5. Подавайте котлеты с соусом на выбор.

Блюдо 2: Крабовый салат

Ингредиенты:

  • 200 грамм замороженного крабового мяса;
  • 2 яйца;
  • 1 огурец;
  • 3 помидора;
  • зелень по вкусу;
  • соль и перец по вкусу;
  • майонез для заправки.

Приготовление:

  1. Разморозите крабовое мясо и порежьте его на кусочки.
  2. Отварите яйца вкрутую, очистите и нарежьте кубиками.
  3. Огурец и помидоры нарежьте мелкими кубиками.
  4. Смешайте крабовое мясо, яйца, огурец, помидоры и зелень в большой миске.
  5. Посолите и поперчите по вкусу, затем заправьте салат майонезом.
  6. Подавайте салат охлажденным.

Салат из замороженного крабового мяса

Ингредиенты:

  • 300 г замороженного крабового мяса
  • 2 яйца
  • 1 огурец
  • 150 г маринованных огурчиков
  • 100 г майонеза
  • 1 столовая ложка свежего укропа
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Оттеплите замороженное крабовое мясо, согласно инструкции на упаковке, и нарежьте его на небольшие кусочки.
  2. Отварите яйца до полной готовности, остудите и очистите их от скорлупы. Нарежьте яйца кубиками.
  3. Нарежьте свежий огурец на кубики и маринованные огурчики — тонкими кружочками.
  4. В большую миску добавьте нарезанное крабовое мясо, яйца, огурец, маринованные огурчики и свежий укроп.
  5. Добавьте майонез в салат и тщательно все перемешайте. При необходимости, добавьте соль и перец по вкусу.

Ваш салат из замороженного крабового мяса готов к подаче на стол. Подавайте его охлажденным и наслаждайтесь его нежным вкусом и аппетитным видом!

Пицца с крабовым мясом

Для приготовления пиццы с крабовым мясом вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Тесто: пиццей можно использовать готовое или приготовить самостоятельно.
  • Соус: томатный соус или сливочный соус в сочетании с чесноком и зеленью будет отличным вариантом.
  • Крабовое мясо: замороженное крабовое мясо отлично подойдет для этого блюда.
  • Овощи: помидоры, перец, лук и грибы можно использовать в качестве начинки на пицце.
  • Сыр: можно выбрать любой сыр по своему вкусу, но лучше всего подойдет моцарелла.
  • Специи: базилик, орегано, соль и перец придадут пицце особый вкус.

Шаги приготовления пиццы с крабовым мясом:

  1. Подготовка ингредиентов: разморозите крабовое мясо, нарежьте овощи и натрите сыр.
  2. Приготовление теста: раскатайте или уложите готовое тесто на противень.
  3. Нанесение соуса: нанесите соус на тесто, оставив края свободными.
  4. Добавление начинки: выложите на соус овощи, крабовое мясо и посыпьте сыром.
  5. Приготовление в духовке: разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте пиццу в течение 15-20 минут, пока сыр не растопится и крабовое мясо не прогреется.
  6. Подача: извлеките пиццу из духовки, посыпьте специями и нарежьте на кусочки. Подавайте горячей.

Пицца с крабовым мясом готова! Наслаждайтесь богатым вкусом морепродуктов в сочетании с тестом, соусом и сыром. Приятного аппетита!

Жареные крабовые котлеты

Ингредиенты:Кол-во:
Замороженное крабовое мясо400 г
Лук1 шт
Чеснок2 зубчика
Панировочные сухари100 г
Яйца2 шт
Сольпо вкусу
Пищевой фольгадля обвала котлет
Растительное маслодля жарки

Шаги приготовления:

  1. Разморозить крабовое мясо и измельчить его в блендере или пропустить через мясорубку.
  2. Мелко нарезать лук и чеснок.
  3. В большой миске смешать измельченное крабовое мясо, лук, чеснок, соль и одно яйцо. Хорошо перемешать.
  4. Сформировать котлеты, обвалять их во взбитом яйце, а затем в панировочных сухарях.
  5. Разогреть растительное масло на сковороде.
  6. Выложить котлеты на сковороду и обжаривать их с обеих сторон до золотистой корочки.
  7. Готовые котлеты выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло.
  8. Подавать горячими со свежими овощами или салатом.

Жареные крабовые котлеты получаются очень ароматными и насыщенными вкусом. Они прекрасно подходят для ужина или праздничного стола.

Суп с крабовым мясом

Для приготовления супа с крабовым мясом вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г замороженного крабового мяса
  • 1,5 л куриного бульона
  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 стебля зеленого лука
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разморозите крабовое мясо и нарежьте его кубиками.

2. Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь. Раздавите чеснок.

3. На разогретой сковороде нагрейте оливковое масло. Обжарьте на нем лук и морковь до мягкости.

4. В большой кастрюле с куриным бульоном доведите до кипения. Добавьте картофель, обжаренные овощи и крабовое мясо. Варите на среднем огне около 20 минут.

5. После этого добавьте раздавленный чеснок, нарезанный зеленый лук, соль и перец. Продолжайте варить еще 5 минут.

6. Подавайте суп горячим, посыпанным свежим зеленым луком. Приятного аппетита!

Крабовые пирожки

Для приготовления крабовых пирожков вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г замороженного крабового мяса
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • 500 г слоеного теста
  • 1 яйцо, взбитое, для смазывания

Приступим к готовке:

  1. Разморозите крабовое мясо в холодильнике на несколько часов или на всю ночь.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
  3. Добавьте размороженное крабовое мясо в сковороду и обжарьте вместе с луком и чесноком в течение 5-7 минут.
  4. Охладите смесь крабового мяса, лука и чеснока.
  5. Раскатайте слоеное тесто на плоской поверхности. Используйте кружку или стеклянку, чтобы вырезать круглые формы из теста.
  6. На каждый круг теста положите небольшое количество охлажденной смеси крабового мяса. Сложите круги пополам и отпечатайте края, чтобы пирожки не разъехались.
  7. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию.
  8. Смажьте пирожки взбитым яйцом, чтобы придать им золотистый цвет.
  9. Выпекайте крабовые пирожки в духовке в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
  10. Подавайте крабовые пирожки горячими. Они отлично сочетаются с зеленым салатом или соусом на основе майонеза.

Наслаждайтесь вкусом крабовых пирожков!

Паста с крабовым мясом

Ингредиенты:

350 грпаста
200 грзамороженного крабового мяса
2 ст.л.оливкового масла
2 зубчикачеснока (измельченного)
1луковица (измельченная)
1/2 ч.л.сушеного перца
1/2 стаканабульона
1/2 стаканасливок
1/2 стаканасвежей петрушки (измельченной)
сольи свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкции:

  1. Отварите пасту в соленой воде, следуя инструкциям на упаковке, до состояния «ал денте». Откиньте на дуршлаг для стекания.
  2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и лук, обжарьте до золотистого цвета.
  3. Добавьте замороженное крабовое мясо и сушеный перец. Готовьте, постоянно помешивая, около 5 минут, пока крабовое мясо полностью не разморозится и прогреется.
  4. Добавьте бульон и сливки в сковороду. Доведите до кипения и готовьте на среднем огне около 5 минут, пока соус немного не загустеет.
  5. Добавьте отварную пасту в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы покрыть пасту соусом. Готовьте еще около 2-3 минут, пока паста не прогреется.
  6. Попробуйте блюдо и при необходимости добавьте соль и черный перец по вкусу. Посыпьте свежей петрушкой перед подачей.

Паста с крабовым мясом готова к подаче. Приятного аппетита!

Рис с крабовым мясом

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 чашки приготовленного белого риса
  • 200 г замороженного крабового мяса
  • 1 красный перец
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Инструкция по приготовлению:

  1. Разморозите крабовое мясо и нарежьте его на небольшие кусочки.
  2. На разогретой сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте на нем нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте крабовое мясо и нарезанный красный перец. Обжаривайте все вместе около 5 минут.
  4. Добавьте приготовленный рис и соевый соус. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  5. Продолжайте готовить рис с крабовым мясом еще около 3-5 минут, пока все ингредиенты не прогреются и не смешаются.
  6. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.
  7. Рис с крабовым мясом готов! Подавайте его горячим.

Это блюдо хорошо сочетается с свежими овощами или зеленью. Попробуйте добавить немного соевого соуса или лимонного сока для придания более яркого вкуса. Приятного аппетита!

Крабовый рулет

Ингредиенты:

  • 500 г замороженного крабового мяса;
  • 2 яйца;
  • 150 г сливочного масла;
  • 1 лимон;
  • соль и перец по вкусу;
  • свежие зелень и лимонная цедра для украшения.

Шаги приготовления:

  1. Разморозите крабовое мясо, если оно заморожено, и тщательно промойте его под холодной водой.
  2. Отделите желтки от белков яиц и перемешайте желтки с сливочным маслом в однородную массу. Добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Добавьте крабовое мясо к масляной смеси и тщательно перемешайте.
  4. Выложите полученную смесь на противень, выложенный пергаментной бумагой, и равномерно распределите ее по всей поверхности.
  5. Сверните смесь в рулет, используя пергаментную бумагу, и аккуратно уберите ее, оставив только рулет.
  6. Заверните рулет в фольгу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
  7. После готовности, выньте рулет из духовки и оставьте на 10 минут, чтобы он остыл.
  8. Подайте крабовый рулет на большой тарелке, украсив зеленью и лимонной цедрой. Подайте соус на выбор.

Крабовый рулет готов! Приятного аппетита!

Крабовая закуска с сыром

Ингредиенты:

  • 250 г замороженного крабового мяса
  • 100 г твердого сыра (например, чеддер или гауда)
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Разморозить крабовое мясо и измельчить его.
  2. Сыр натереть на мелкой терке.
  3. В миске смешать крабовое мясо, сыр, яйца, майонез, соль и перец.
  4. Разогреть сковороду с сливочным маслом.
  5. Выложить на сковороду небольшие порции смеси и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
  6. Готовые закуски выложить на блюдо и подавать горячими.

Крабовая закуска с сыром отлично сочетается с соусами на основе сметаны или горчицы. Вы также можете добавить свежие зелень или специи по своему вкусу. Попробуйте этот рецепт и удивите своих гостей вкусной и оригинальной закуской!

Оцените статью